La saison des concours de chiens de berger au Pays basque est lancée. Jean-Paul Iriquin, producteur de lait à Itxassou et adepte de ces compétitions, raconte comment lui et son chien, Orai, s’y ...

À partir du milieu du XIXe siècle, des dizaines de milliers de Basques s’installèrent dans les grands espaces de l’Ouest américain. La figure du berger est restée le symbole de cette intégration ...