Le concombre, on adore. Mais à force de le manger toujours de la même façon, on peut vite s'en lasser. Voici 3 recettes rapides - et jolies ! - pour le redécouvrir et changer du concombre au yaourt.

Un des classiques personnels du chef flamand Ruben Christiaens, déjà devenu plat signature à La Villa Lorraine.

Essayez la Raita de concombre à la lime, une salade fraîche pour vos plats épicés. Concombre au saumon et caviar de poisson volant Recette de concombre au saumon fumé et caviar, pour une entrée ...

Vous aussi, vous avez entendu parler de cette fameuse recette qui a provoqué une pénurie de concombres en Islande ? Si celle-ci vous intrigue, on a une nouvelle qui pourrait vous plaire. On vous a ...

Pelez le concombre et égrainez-le. Coupez-le en gros morceaux. Épluchez la gousse d'ail et enlevez le germe. Gardez une demie-gousse. Dans un blender, mettez le concombre, la demie-gousse et le yaourt ...

A la recherche de nouvelles idées pour consommer le concombre ? Découvrez notre sélection de 10 recettes idéales pour la saison estivale. Croquant, désaltérant et ultra léger, le concombre est la star ...

Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur, le vider de ses graines et le râper sur une grosse grille. Mettre le concombre dans une passoire, le laisser égoutter 10 min et le presser pour ...

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Egouttez-les et essorez-les entre vos doigts. Zestez le 1/2 citron et pressez-le. Faites chauffer le jus du citron à feu doux et ...

Epluchez et écrasez la gousse d’ail, mettez-la dans un bol avec le jus et le zeste râpé du citron, 1 c. à soupe d’huile et une grosse pincée de sel. Réservez. Lavez le concombre et râpez-le ...

Lavez et séchez le concombre, en le brossant doucement sous l'eau froide. Dégagez le dessus dans sa longueur, éliminez les graines à l'aide d'une cuillère, puis dégagez la pulpe et coupez-la en dés.

Cyril Lignac est de retour avec des recettes spécialement calibrées pour l'été qu'il nous propose de concocter chaque soir sur M6. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires pour les recettes de ...