Un terzo degli italiani: secondo le stime, tanti sarebbero quelli che soffrono di intolleranza al lattosio. Eppure, nonostante i sintomi siano inequivocabili, non tutti sanno di averla. La buona ...

L'intolleranza al lattosio è un problema sempre più diffuso. Sono tante le persone a dover rinunciare al latte e ai suoi derivati, assumendo alimenti e bevande prive di lattosio. Ma cos'è questa ...

Che cos’è l’intolleranza al lattosio? Possiamo riassumerla nell’incapacità del corpo di digerire lo zucchero lattosio a causa di una carenza dell’enzima digestivo lattasi. In pratica il principale ...

Contenuto nel latte e nei suoi derivati (in particolare nel burro e nei formaggi), il lattosio è composto da due zuccheri più semplici: il glucosio e il galattosio. Perché venga assorbito ...

L’intolleranza al lattosio è sempre più diffusa, tanto che in molti preferiscono optare per prodotti vegetali o ‘lactose free’. Ma il dubbio c’è: siamo di fronte ad una moda o esiste un fenomeno ...

L’intolleranza al lattosio colpisce molte persone, costringendole a rinunciare al latte e ai suoi derivati. In Italia è molto frequente e consiste nell’incapacità di digerire lo zucchero lattosio.

Circa il 40% degli italiani mostra una predisposizione all’intolleranza al lattosio. Tra essi, chi soffre di ipotiroidismo necessita di un dosaggio dell’ormone tiroideo aumentato del 31%, in base ad ...

Quando si ha un'allergia alimentare, il sistema immunitario "si ribella" contro il proprio corpo. Le cellule di difesa riconoscono le proteine innocue come un pericolo. I sintomi sono generalmente ...

«Fin dalle sue manifestazioni d’esordio, il quadro sintomatologico descritto dai pazienti affetti da Non Coeliac Gluten Sensitivity, ovvero da sensibilità al glutine, risulta essere eterogeneo. In ...

È un disturbo molto diffuso, basti pensare infatti che solo in Italia interessa il 40% della popolazione di età compresa fra i 20 e i 55 anni. Stiamo parlando dell'intolleranza al lattosio, ovvero la ...