Há algo de especial em pratos que conseguem ser sofisticados sem parecerem complicados. O robalo, peixe nobre de carne branca e delicada, é a tela perfeita para uma pintura de cores e texturas que ...

O Prosa na Cozinha deste sábado (21) ensina uma receita com sabor do mar: risoto de maçã verde com limão siciliano e frutos do mar salteados. Apesar da sofisticação, o prato é bem fácil de preparar. O ...

Acordar com o semblante revitalizado e livre de retenção hídrica é um desejo comum para quem busca uma aparência mais descansada logo nas primeiras horas do dia. A combinação estratégica de talos de ...

A maçã verde é frequentemente associada ao controle do apetite, principalmente por causa do seu alto teor de fibras solúveis, em especial a pectina. Esse tipo de fibra forma um gel no estômago, ...

Foi aos 14 anos que Rafael Kodato, chef do Bao Hut, ingressou na gastronomia. No início, encarou a árdua missão de ser pia.

A maçã ácida, também chamada de maçã verde em muitas regiões, apresenta sabor mais intenso e polpa firme. Esse tipo de fruta ganha cada vez mais espaço em dietas, lanches do dia a dia e preparações ...

1 maçã verde, 1 folha de couve e 200 ml de suco de uva verde ou do líquido de sua preferência. Corte a maçã verde e pique a couve. Coloque os dois ingredientes em pedaços em um copo de liquidificador ...

O Chef JPB deste sábado (27) ensina a fazer uma receita de lombo suíno com purê de maçã verde para o ano novo. O passo a passo do prato, que une a suculência da carne com o sabor da fruta, é ensinado ...

A maçã é uma fruta apreciada em todo o mundo e presença constante na mesa dos brasileiros. Além de saborosa e fácil de incluir na rotina, ela é reconhecida por contribuir para uma alimentação ...

Por que escolher a infusão de maçã verde? A pectina presente na maçã verde possui a capacidade de se ligar ao colesterol durante o processo digestivo, impedindo sua absorção pelo organismo. Isso ...

A maçã verde não é somente versátil e fácil de incorporar à dieta diária, como também é uma aliada para diversas funções do organismo - Foto: Pexels A maçã verde não é somente versátil e fácil de ...