Malongo, acteur historique du café équitable, a intégré en 2022 la production de ses machines expresso dans une micro-usine à La Roche-sur-Yon (Vendée). Mais la montée en puissance de la demande ...

«Goûtez ce mexicain, il est corsé avec une belle teneur en bouche. Et cet arabica du Laos, j'aime son côté à la fois doux et acidulé. Mais mon préféré, c'est le moka sidamo d'Ethiopie, une explosion d ...

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LA robe est « franche », le nez « équilibré, avec une pointe de cacao », le breuvage n'est « pas trop acide, avec une pointe d'amertume et une bonne charpente en bouche ; la rémanence est parfaite » : ...

Les liens présentés ci-dessus pourraient ne pas fonctionner en présence d'un bloqueur de publicités. Cette machine constitue selon le constructeur "une véritable rupture technologique". Le chemin de ...

Ek'Oh, la nouvelle machine expresso grand public du torréfacteur niçois, devrait être mise en vente à l'automne. Fabriquée par des PME françaises, recyclable et utilisant des dosettes biodégradables, ...

Ethique et entreprise, respect des hommes et bonne gestion sont les priorités de la marque Malongo et de son dirigeant Jean-Pierre Blanc. Après avoir réalisé un audit interne de trois mois, un ...

- La boutique est écogérée et accorde une large place à la pédagogie. - Les visiteurs se sentent vite à l'aise dans un espace qui ressemble à une petite fabrique de café. « Nos magasins vieillissaient ...

Le torréfacteur niçois se lance dans la commercialisation de machines à café écologiques et «made in France». Prévues sur le marché au début de l'été 2012, ces machines s'inscrivent dans la lignée des ...

Fair Trade coffee supplier Cafes Malongo has signed a contract to supply the new Al Murooj Rotana Hotel & Suites in Dubai. The deal includes all eleven outlets at the new property, which is set to ...