Falls Sie einmal das Vergnügen haben sollten, in der malerischen, von steilen Berghängen umgebenen Bucht von Kotor in Montenegro unterwegs zu sein, gehen Sie Muscheln essen. Halten Sie Ausschau nach ...

Atlantik- und Mittelmeerurlauber, die gerne Muscheln essen, sollten sich gegen Hepatitis A impfen lassen. Vor allem Mies-, Venus- und Herzmuscheln in diesen Reiseregionen seien oft mit gefährlichen ...

Das Muschelnsammeln gehört zum Ostseeurlaub einfach dazu. Wer Glück hat, findet sogar Bernstein oder einen Hühnergott zwischen angeschwemmten Steinen und all den Muscheln. Mitnehmen dürfen Sie Ihre ...

Die Muscheln in einem heißen großen Topf (mit Deckel) mit 2 EL Rapsöl kurz anbraten. Vorsicht, es kann spritzen! Die Schalotten grob würfeln und zusammen mit 3 halbierten Knoblauchzehen dazugeben und ...

Als ich Luigi Sadas Kochbuch La Cucina Pugliese durchblätterte, konnte ich riso, patate e cozze (Reis, Kartoffeln und Muscheln) erstaunlicherweise nicht finden. Ich verlor mich in der Rubrik mit den ...