Faites tremper 15 mn trois feuilles de gélatine dans l’eau froide. Chauffez 30 cl de Yablok (pur jus de grenade by Petrossian, à défaut utilisez 25 cl d’eau et 5 cl de sirop de grenadine) et ...

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide. Mettez le muscat, le miel, le jus de citron et les feuilles de verveine-citronnelle dans une une casserole. Portez à ébullition, puis ...

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé à base d'une meringue croustillante et fondante, d'une crème chantilly, ...