Le lablabi est un plat tunisien des plus populaires. – Faire cuire les pois chiches dans beaucoup d’eau. Il faut que les pois chiches soient bien ramollis. Ajouter le ju d’un demi citron pendant la ...

voici une soupe , pas chère,nourissante,et que je trouve délicieuse,en Tunisie c'est un peu l'équivalent de notre soupe à l'oignon,on la mange tard dans la nuit ,après avoir fait la fète, dans des ...