La musaka es una especie de pastel típico de la gastronomía griega que tiene una de las recetas más espectaculares. Parecida a la lasaña, intercala capas de berenjena con papa y un sofrito de carne.

Las comidas con berenjena son un clásico infaltable para quienes buscan platos sabrosos, nutritivos y fáciles de preparar. Entre ellas, la musaka destaca como una de las recetas tradicionales más ...

Esta receta, es similar a una lasagna y funciona muy bien para que los niños incorporen verduras en su dieta. También se puede hacer sin carne, adaptando la receta e incorporando algunas otras ...

Lo que haras ahora es cortar la cebolla y la zanahoria en dados pequeños, y disponerlos a fuego lento en una sartén. Apenas estén tiernos, incorpora los tomates finamente picados y déjalos cocinar a ...

La musaka o moussaka es una de las recetas estrella de la gastronomía griega, una elaboración a capas tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente que tiene la berenjena como protagonista. La receta ...

Esta vez, la receta la traemos desde otro punto del mundo, Grecia! No es la receta original pero es la que más se le parece y además está sencillamente deliciosa! :) Una opción para variar de la ...

La musaka es uno de esos platos que sorprende desde el primer bocado. Aunque a simple vista recuerda a una lasagna o a un pastel de papa, su mezcla de berenjenas, carne con especias y salsa bechamel ...

Se lavan las berenjenas y se cortan en rodajas. Se espolvorean con sal y se dejan reposar en un colador durante 30 minutos para que suelten el amargor. Se enjuagan y se secan muy bien. Se fríen ...

Aprende como preparar esta musaka de berenjena, tambien conocida como mousaka o moussaka ...