Mais do que um petisco típico de festas juninas, o pinhão se destaca por seu valor nutricional e pela versatilidade na ...

Para começar a tirar proveito de tantas qualidades, é preciso cozinhar o alimento. Para ter ideia, o amido, um tipo de carboidrato, representa 80% de sua composição, como acontece com a batata. “Vamos ...

Para quem adora esta delícia e está sempre em busca de um motivo para levá-lo à mesa, o Guia da Semana selecionou algumas receitas com a semente da araucária. 1. Em uma panela média, aqueça o óleo e ...

Evento em Lages une cultura, gastronomia típica e grandes atrações para movimentar a economia e fortalecer a identidade ...

Com a chegada da época de festa junina, o pinhão começa a marcar presença nos mercados, feiras e mesas do país. O jeito clássico de consumir é cozido e temperado apenas com sal, mas não se engane: há ...

Em plena temporada do pinhão, o Caminhos do Campo ensina uma receita doce - o cookie de pinhão com chocolate. Quem criou a receita é a empresária em gastronomia Alessandra Stanke. Veja como preparar.

O pinhão é um alimento muito famoso na época de festa junina e costuma estar presente na mesa como petisco. A maneira mais comum de consumi-lo é cozido e temperado apenas com sal. No entanto, existem ...

Exaltar a diversidade do pinhão na culinária, apresentar os empreendimentos da Rota das Colônias e fomentar o turismo rural estão entre os objetivos do Festival do Pinhão de São José dos Pinhais. O ...

O pinhão é uma semente rica em minerais, fibras e antioxidantes que ajudam na perda de peso, previnem o envelhecimento e ...

Chegamos na metade do mês de junho, período em que se dá o start para o inverno, e também um dos momentos mais esperados para muitos curitibanos e paranaenses. É nesta época em que se inicia as ...

A pizza de pinhão vem em diversos sabores, fugindo do óbvio e com a deliciosa massa de fermentação lenta. Entre eles está a ...

Um dos mais tradicionais eventos de São Francisco de Paula, na Serra Gaúcha, chega a sua 26ª edição. Entre os dias 03 e 06 de julho, a cidade sediará a Festa do Pinhão, que espera receber mais de 20 ...