Negen keer op tien ontkurk je de fles en schenk je ze uit. Toch komt een wijn soms beter tot zijn recht wanneer hij eerst ...

Hoe moet je wijn proeven? Om een wijn goed te beoordelen, zijn er verschillende stappen die je kunt volgen. Begin met het bestuderen van het etiket op de fles. Hierop vind je belangrijke informatie ...

Wijnproductie: Europese wijnproducenten zien kansen in India omdat importheffingen worden verlaagd. Indiërs drinken niet veel ...

Na eigen mosselen heeft Colruyt nu ook zijn eerste zelfgemaakte wijn gelanceerd, van zijn wijngaard Domaine Lez-Envies in ...

Op warme zomeravonden zijn er weinig dingen zo fijn als tot in de late uurtjes buiten vertoeven met een koud glas wijn. De rosé en witte wijn drink ik natuurlijk het liefst ijskoud, maar mij is altijd ...

Sober De ontwikkelingen van alcoholvrije wijn gaat nog met kleine stapjes. „Verfijning en elegantie lijken moeilijk te rijmen met gezondheidsclaims.” Nog een weekje zonder alcohol en dan is ‘Sober ...

We kunnen het meteen verklappen: de kleur van wijn heeft weinig te maken met de kleur van de daarvoor gebruikte druif. “Zo’n 99 procent van alle druiven in de wijnwereld bevatten kleurloos sap. Dat is ...

Oef. Maar wat drink je dan het best? Van rode wijn wordt vaak gezegd dat hij goed is voor de gezondheid. De druivensoort pinot noir zou de gezondste zijn, zo beweren studies wereldwijd, wegens de ...

Dat het niet netjes is om wijn met grote slokken achterover te slaan, moge duidelijk zijn. Maar zijn we eigenlijk wel op de hoogte van de overige – minder voor de hand liggende – etiquette? Op een rij ...

Vier jaar nadat Colruyt Group net over de taalgrens in Pays Des Collines 10 hectare grond kocht en er 45.000 wijnstokken op ...

Het is inmiddels welbekend dat suiker niet bepaald gezond voor ons is. Overmatige suikerconsumptie leidt tot overgewicht en wordt in verband gebracht met ernstige aandoeningen als hart- en vaatziekten ...

Je kent ze wel, de tekeningen van de ‘doorsnee Fransman’: een besnorde man met een baret, een rood sjaaltje, een gestreept T-shirt en in zijn handen een glas rode wijn. Wel, dat stereotiepe beeld moet ...