Un chili qui mijote des heures, une cantine en Dordogne, des dizaines de convives pliés en deux : le point commun tient à un simple geste de cuisson. Savez-vous vraiment à quel moment vos haricots ...

Même si le chili con carne prend ses racines dans la chaleur du Mexique, il fait désormais partie de nos traditions quand ...

Épluchez et ciselez l’échalote, hachez l’ail. Faites chauffer l’huile dans une casserole sur feu moyen et faites suer l’échalote et l’ail sans coloration, puis ajoutez le cumin, le piment, le cube de ...

Quand la fin de journée s’étire et que l’air de juin donne envie de dîner dehors, la ballotine de volaille devient ce plat ...

Longtemps boudées, certaines conserves méritent pourtant une place de choix dans nos placards. Une nutritionniste en a ...

Recette riche en protéines : 13 idées simples, sans poudre, qui renforcent satiété, équilibre avec poulet, saumon, lentilles, tempeh, yaourt grec, 2024.

Quand les températures grimpent, cuisiner sans allumer le four ni la plaque devient un vrai atout pour garder fraîcheur et ...

Chaleur écrasante et zéro envie de cuisiner ? Ce tartare tomates, thon et avocat prêt en 15 minutes offre une entrée légère, ...

Reconnu pour ses qualités gustatives, le quinoa possède également de nombreuses propriétés excellentes pour la santé. Marine Besse, diététicienne-nutritionniste, dévoile tout ce qu’il faut savoir sur ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Hier, douze bénévoles de l’équipe locale du comité catholique contre la faim et pour ...

Le mode de préparation de la tomate dicte son apport réel en nutriments, découvrez comment optimiser l'absorption du lycopène ...

Pour que le résultat couleur et matière soit impeccable, il faut prendre soin de ses lèvres. On les exfolie une fois par semaine avec un gommage spécifique et on dégaine un baume dès que l'on sent une ...