Chaque été, les cassis et les groseilles s’accumulent, mais la gelée reste une corvée pour beaucoup. Et si un simple ...

Mélanger énergiquement jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre . Monter en neige les blancs dans un saladier. Quand ils deviennent mousseux, ajouter le sucre et placer le saladier dans une casserole ...

Petit fruit oublié et robuste, la groseille à maquereau offre des récoltes d’été avec peu d’arrosage et un entretien minimal, ...

La groseille, petit fruit acidulé au goût inimitable, se prête parfaitement à la confection d’une gelée maison. Stéphane Decourcelle, spécialiste des fruits rouges, partage sa recette simple et ...

Les beaux jours approchent. Dans les verres, fraîcheur et légèreté sont les bienvenues. Corse, Provence… Notre sélection des ...

Connue pour ses nombreuses vertus médicinales et nutritionnelles, la roselle gagne de plus en plus en popularité à Maurice.

Elles commencent avec les beaux jours à débarquer en masse dans les rayons, barquettes pleines de promesses gustatives. Les petits fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles, cassis, mûres) sont ...

Épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et laissez environ 20 mn, selon leur grosseur, vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau enfoncée à ...

Élément fondamental durant les éliminatoires, Maxim De Cuyper est l’un des chouchous de Rudi Garcia et s’apprête à entamer la Coupe du monde comme titulaire. Si l’ancien Brugeois a pris ses marques au ...

Kaylon Lancel (Géo) et Kelsie Verdeilles (Eve) dans « Les Roches rouges », de Bruno Dumont. ROSA FILMES/LES FILMS DU LOSANGE Sur la terrasse qui devance un hôtel situé dans le centre-ville de Cannes, ...

Étonnamment, peu de jardiniers amateurs osent glisser un reste de confiture, de gelée ou même de chutney dans leur bac à compost. Pourtant, ces aliments, souvent oubliés au fond du réfrigérateur, sont ...

Get to know Oscar De La Hoya’s six kids: Jacob, Devon, Atiana, Oscar, Nina and Victoria Jacklyn Krol is a contributing writer at PEOPLE. She has been working at PEOPLE since 2022. She also has words ...