Découvrez notre menu végétarien du 17 juin, alliant fraîcheur et créativité avec un guacamole savoureux, une quiche colorée ...

Pendant des années, j’ai recouvert mes framboises du jardin de chantilly en bombe sans y penser. Le soir où j’ai sorti le fouet pour une chantilly maison à la framboise, j’ai compris pourquoi ce geste ...

Savourez une pavlova légère aux fraises et menthe, un dessert aérien et raffiné facile à réaliser pour une touche fraîche et ...

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses membres mettent en avant une pièce maîtresse de leur savoir-faire proposée à l ...

Créé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert élégant s’adapte à toutes les saisons mais est particulièrement apprécié quand il fait chaud avec de jolis fruits rouges.

Les amateurs de bonne viande ont une nouvelle adresse parisienne où satisfaire leurs envies de steak-frites. Si vous en avez ...

Cocktail festif en musique, brunch sans modération, barbecue avec des produits locaux… « Les Voiles » à Plouharnel (Morbihan) ...

Jeffrey Cagnes, l’ancien chef de la Maison Stohrer réinvente cet entremets dans une recette délicieuse, pas si compliquée à réaliser. Le saviez-vous ? La Pavlova composée d’une meringue croquante à ...

Cette chantilly joue sur deux sensations qui font tout : une douceur lactée qui enveloppe et une acidité de framboise qui claque juste derrière. Le secret de cette légèreté, c’est l’ajout d’un blanc d ...

Learn how to make a light, airy pavlova that will be a perfect centerpiece for any dessert table—it’s easier than you may ...

Fresh strawberries, whipped cream, and a crisp-on-the-outside, marshmallowy-on-the-inside meringue make this pavlova ...

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