Découvrez l’affiche de la prochaine édition du Festival d’été de Québec, qui se tient du 9 au 19 juillet 2026. Les ...

Le rap au banc des accusés. Travis Scott, Killer Mike, T.I., Young Thug, Fat Joe, N.O.R.E. et d’autres artistes déposent un ...

Connaître sa commune, c’est aussi connaître sa santé financière. Toutes ces données sont disponibles au grand public, notamment grâce à l’Observatoire des finances et de la gestion publique locales, ...

Il manquait une première partie, la voilà annoncée. L’organisation de deux tremplins – un rock et un jeunes talents (pour les 7-17 ans) – est aussi au menu. À la clé, pour les lauréats, la possibilité ...

Learn how to make the legendary Tarta de Santiago, Spain’s famous almond cake from Galicia. This simple yet decadent dessert combines ground almonds, sugar, and eggs for a moist, flavorful cake that’s ...

Spécialité culinaire emblématique de Nivelles, la tarte al djote, préparée à base de fromage fermenté typique, de bettes et de beurre, fait l’objet comme chaque année d’un concours de qualité ...

À l’occasion de la Journée mondiale de la tarte, le chef varois Benjamin Bufferne célèbre la tarte provençale en version plat gourmand. À Ramatuelle, il défend une cuisine locale, bio et engagée, ...

Lorsque l’on rendait visite à notre grand-mère le dimanche après-midi, il y avait de fortes chances pour qu’une délicieuse odeur de pommes caramélisées embaumait toute la maison. Et pour cause, bien ...

La Maison Sise, à Pérouges dans le département de l’Ain, bénéficiera d’une subvention de 100 000 euros destinée à soutenir un important programme de restauration prévu d’ici la fin de l’année 2027.

La cheffe Laurence Viens donne plusieurs trucs pour réussir une belle pâte feuilletée pour la tarte salée aux pommes de terre et au fromage à raclette (Nouvelle fenêtre). Elle explique qu’il ne faut ...

1 pâte sablée (120 g de beurre, 1 œuf + 1 jaune, 60 g de sucre glace, 250 g de farine, 40 g d’eau, 1 pincée de sel). Garniture : 60 g de poudre d’amandes, 500 g de myrtilles fraîches, 2 œufs, 100 g de ...

Coupez les bananes en rondelles et la gousse de vanille en deux puis raclez les grains avec un couteau. Mettez-les à cuire dans une casserole avec le sucre muscovado et les feuilles de quatre épices ...