91歳の看板ムスメ 1948年創業、銀座で70年以上愛され続ける世界から注目される老舗洋食屋。 91歳のミヨお婆ちゃんは、生涯現役を掲げ、息子さんと親子二人三脚でお店に立って頑張っています。ミヨお婆ちゃんは、とにかく元気で90歳とは思えないほど若々しくお茶目で可愛らしくてお話ししているだけでこちらが元気をもらえます ここで絶対食べてほしいのは名物「ロールキャベツ」。 “身体に良いものを食べてほしい”という想いで、子供でも病気を患ってる方でも美味しく食べてほしいと、添加物を極力使わずに一つ一つ丹精込めて手作り。 8時間かけてじっくり煮込むことで野菜の甘みが際立ち、奥深い味わいが楽しめます。 香味野菜がとろける濃厚トマトソースとの相性抜群でお米がとまりません。 ミヨさんは毎日出勤しているわけではなく、いない日もあるので要注意！ シフトはお店のアカウントで告知されているのでお店のインスタアカウントからチェックしてね！ ＝＝＝＝＝ 【銀座 日東コーナー1948】 📍: 東京都中央区銀座1-27-10 ザアソシエイトビル 1F 🚃 : 銀座一丁目駅徒歩3分/東銀座駅徒歩4分/八丁堀駅徒歩4分
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91歳の看板ムスメ 1948年創業、銀座で70年以上愛され続ける世界から注目される老舗洋食屋。 91歳のミヨお婆ちゃんは、生涯現役を掲げ、息子さんと親子二人三脚でお店に立って頑張っています。ミヨお婆ちゃんは、とにかく元気で90歳とは思えないほど若々しくお茶目で可愛らしくてお話ししているだけでこちらが元気をもらえます ここで絶対食べてほしいのは名物「ロールキャベツ」。 “身体に良いものを食べてほしい”という想いで、子供でも病気を患ってる方でも美味しく食べてほしいと、添加物を極力使わずに一つ一つ丹精込めて手作り。 8時間かけてじっくり煮込むことで野菜の甘みが際立ち、奥深い味わいが楽しめます。 香味野菜がとろける濃厚トマトソースとの相性抜群でお米がとまりません。 ミヨさんは毎日出勤しているわけではなく、いない日もあるので要注意！ シフトはお店のアカウントで告知されているのでお店のインスタアカウントからチェックしてね！ ＝＝＝＝＝ 【銀座 日東コーナー1948】 📍: 東京都中央区銀座1-27-10 ザアソシエイトビル 1F 🚃 : 銀座一丁目駅徒歩3分/東銀座駅徒歩4分/八丁堀駅徒歩4分
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