2 février. Aujourd’hui, on fait sauter des crêpes… mais à l’origine, ce n’était pas (juste) pour se régaler. La Chandeleur vient du latin festa candelarum, la fête des chandelles. Elle symbolisait le retour de la lumière et la fin progressive de l’hiver. Pendant longtemps, faire sauter la crêpe en tenant une pièce dans la main était censé porter bonheur et assurer de bonnes récoltes. Une tradition ancienne, recyclée en excuse parfaite pour manger des crêpes. #10k #pourtoi #histoire #culture #cha