Este pay de coco casero es crujiente por fuera, delicioso por dentro y con un sabor irresistible. Si nunca lo has probado, hoy te enseño el secreto para que te quede perfecto, con una masa dorada y un relleno dulce y jugoso. Pruébalo y verás por qué todos lo aman. Receta Completa: Pay de Coco Casero 📌 Ingredientes: 🔹 Para la masa: 200 g de mantequilla 100 g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 300 g de harina de trigo ½ cucharadita de sal 🔹 Para el relleno de coco: 200 g de