Faites le plein d'idées pour vous divertir ce printemps!
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Faites le plein d'idées pour vous divertir ce printemps!
Vous vous demandez quoi faire en mai en Outaouais? La belle saison est enfin bien installée et c’est le moment parfait pour explorer les parcs, partir en randonnée, faire du vélo ou vous aventurer sur l’eau. L’Outaouais devient un immense terrain de jeu pour les amateurs de plein air. ☀️ Découvrez les nombreuses terrasses ...
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Foie sauté de ma mamie ✨ Ingrédients * 1 kg de foie * 5 gousses d’ail écrasées * Sel * Poivre * Piment d’Espelette * 2 feuilles de laurier * 1 filet d’huile * 2 CS de farine * 1 oignon coupé en rondelles * 1 petite tige de romarin (facultatif) * Environ 10 cl d’eau (½ verre) Préparation 1. Retirer la fine membrane du foie : Cela permet d’avoir un foie plus tendre et agréable en bouche. La membrane devient souvent dure à la cuisson et peut faire “rétracter” le foie. 2. Découper le foie en cubes.
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